INI DIA ALASAN MENGAPA MAKAN DAGING ITU BERBAHAYA

Sekarang, Anda mungkin pernah mendengar bahwa makan daging itu buruk untuk Anda . Organisasi Kesehatan Dunia menjadi berita utama tahun lalu ketika menyatakan memproses daging sebagai "karsinogen" yang meningkatkan risiko kanker kolon atau rektum hingga 18 persen. Tapi itu bukan hanya daging olahan yang menimbulkan risiko kesehatan - sains telah lama mengetahui bahwa memakan semua jenis hewan, termasuk "daging putih," buruk bagi Anda. Seperti, sangat buruk.'
dilansir dari : https://www.bustle.com/articles/137865-8-reasons-meat-is-bad-for-you-yes-even-chicken

Saya sendiri memiliki gagasan yang samar bahwa makan terlalu banyak daging tidak baik untuk kesehatan saya, tetapi karena saya dulu hanya makan daging "sedikit", dan biasanya organik, saya berpikir tentang diri saya sendiri sebagai pengecualian.Yah, tidak terlalu banyak. Sementara mengurangi konsumsi daging Anda dalam bentuk apa pun merupakan langkah besar untuk diambil, kenyataannya tetap bahwa mengonsumsi daging apa pun - bebas hormon atau tidak - menimbulkan beberapa risiko jangka panjang yang serius bagi kesehatan Anda. Penting untuk mengetahui apa saja risiko kesehatan dari makan daging , sehingga Anda dapat membuat keputusan berdasarkan informasi tentang seberapa banyak risiko yang Anda rasakan perlu dilakukan dengan terus mengkonsumsi hewan.

Inilah delapan alasan mengapa makan daging itu buruk untuk Anda .

1.Secara Signifikan Meningkatkan Risiko Kanker Anda

Sebagian besar dari kita melihat cerita tahun lalu ketika Organisasi Kesehatan Dunia menyatakan daging yang diproses sebagai "karsinogen" yang meningkatkan risiko seseorang terkena kanker kolon atau rektum sebesar 18 persen. Tapi itu bukan hanya daging olahan yang membuat Anda berisiko. Sejumlah besar studi dari universitas ternama dan peneliti independen telah menemukan bahwa makan ayam, sapi, dan hewan lain mempromosikan kanker dalam berbagai bentuk. Penelitian besar di Inggris dan Jerman menunjukkan bahwa vegetarian sekitar 40 persen lebih kecil kemungkinannya terkena kanker dibandingkan dengan pemakan daging , bentuk yang paling umum adalah kanker payudara, prostat, dan usus besar. Sebuah studi Harvard 2014 menemukan bahwa hanya satu porsi satu hari daging merah selama masa remaja dikaitkan dengan 22 persen lebih tinggi risiko kanker payudara pra-menopause , dan bahwa konsumsi daging merah yang sama di masa dewasa dikaitkan dengan risiko 13 persen lebih tinggi  payudara. kanker secara keseluruhan.Sejumlah hipotesis digunakan untuk menjelaskan hubungan antara konsumsi daging dan risiko kanker. Pertama, daging tidak mengandung serat dan nutrisi lain yang memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Daging juga mengandung protein hewani, lemak jenuh, dan, dalam beberapa kasus, senyawa karsinogenik seperti heterocyclic amines (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH), yang terbentuk selama pemrosesan atau memasak. Daging juga mengandung hormon, yang meningkatkan risiko kanker Anda (lebih banyak dari itu dalam sedikit).

2. Ini Meningkatkan Risiko Anda Dari Penyakit Jantung Dan Diabetes

Inilah alasan mengapa Bill Clinton menjadi vegan . Daging, produk susu, dan telur semuanya mengandung kolesterol dan lemak jenuh dan berkontribusi pada pembunuh top Amerika: serangan jantung, stroke, diabetes, dan berbagai jenis kanker. Dasawarsa studi ilmiah telah menghubungkan kolesterol makanan dengan penyakit kardiovaskular - penyebab kematian nomor satu negara kita , yang menewaskan hampir 2.200 orang Amerika setiap hari. Lemak jenuh ada di semua daging dan ikan, bahkan ayam dan kalkun dimasak tanpa kulit.Selain itu, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh American Diabetes Association, orang-orang yang makan protein hewani dalam jumlah besar adalah 22 persen lebih mungkin untuk terkena diabetes. Lemak jenuh bahkan telah dikaitkan dengan kanker payudara , serta penyakit Alzheimer, demensia, dan penurunan kognitif . Untungnya, ada banyak sumber protein nabati yang rendah lemak jenuh dan tidak akan mengirim kadar kolesterol LDL ("buruk") melalui atap.

3. Makan Daging Membuatnya Lebih SULIT Untuk Menjaga Berat Badan yang Sehat

Tentu saja, Anda harus menentukan apa arti "berat badan sehat" bagi Anda, dan saya tidak mengatakan Anda harus menjadi vegetarian atau vegan hanya untuk tetap langsing. Yang mengatakan, jika Anda ingin mempertahankan BMI yang lebih rendah untuk kesehatan Anda, perlu diketahui bahwa pemakan daging tiga kali lebihmungkin untuk menjadi gemuk daripada vegetarian, dan sembilan kali lebih mungkin daripada vegan. Rata-rata, vegan 10 hingga 20 pon lebih ringan daripada pemakan daging dewasa. Diet vegetarian juga dikaitkan dengan tingkat metabolisme yang lebih tinggi (sekitar 16 persen lebih cepat untuk vegan dibandingkan dengan pemakan daging).

4. Daging membawa risiko tertinggi penyakit bawaan makanan

Departemen Pertanian AS (USDA) melaporkan bahwa 70 persen keracunan makanan disebabkan oleh daging hewan yang terkontaminasi . Penyakit bawaan makanan, seperti E. Coli, Salmonella, dan Campylobacter, menyebabkan sekitar 76 juta penyakit, 325.000 rawat inap, dan 5.000 kematian di Amerika Serikat setiap tahun.

Makan daging menempatkan Anda pada risiko yang lebih besar untuk keracunan makanan karena produk-produk hewani sering tercemar dengan kontaminasi tinja selama pembantaian atau pemrosesan. Kontaminasi tinja pada ayam, khususnya, adalah masalah utama. Menurut studi Consumer Reports , 97 persen ayam mentah di supermarket AS terkontaminasi dengan bakteri yang dapat membuat pelanggan sakit. Jadi jika Anda menghilangkan produk hewani dari diet Anda, Anda juga akan menghilangkan ekspos terhadap pembawa paling umum dari bakteri ini.

5. Ini Mungkin Berkontribusi Untuk Disfungsi Ereksi Pada Pria

Daging, telur, dan produk susu memperlambat aliran darah ke seluruh organ tubuh - dan bukan hanya jantung. Awalnya, ia berpikir bahwa impotensi hanya disebabkan oleh kecemasan, tetapi menurut Erectile Dysfunction Institute, hingga 90 persen dari semua kasus impotensi sebenarnya bersifat fisik dibandingkan dengan psikologis , yang berarti kolesterol tinggi, obesitas, diabetes, kanker prostat atau radang, dan ketidakseimbangan hormon yang makan daging juga bisa menyebabkan impotensi.

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutritionjuga menunjukkan bahwa pria yang melakukan olahraga teratur dengan diet kaya flavonoid, yang ditemukan dalam buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan apel, dapat mengurangi risiko mengembangkan Disfungsi Ereksi hingga lebih dari 20 persen . Banyak dokter dan ahli gizi setuju bahwa cara terbaik untuk mencegah penyumbatan arteri serta beberapa kondisi lain yang menyebabkan impotensi adalah makan makanan tinggi serat, termasuk banyak buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Tentu saja, Anda masih bisa makan makanan ini jika Anda makan daging, tetapi Anda akan memiliki lebih sedikit porsi dari waktu ke waktu, dan lebih banyak risiko kesehatan ditambahkan ke dalam campuran.

6. Sebagian Besar Daging Memiliki Hormon Di Dalamnya
Untuk membuat sapi tumbuh pada tingkat cepat yang tidak wajar, industri ternak memberi mereka pelet penuh hormon. Sementara tingkat rendah hormon yang terjadi secara alami ditemukan dalam berbagai makanan, banyak ilmuwan khawatir bahwa hormon buatan yang disuntikkan ke sapi terutama menyebabkan masalah kesehatan pada orang yang memakannya. Dan sementara daging organik atau bebas hormon mungkin menjadi pilihan yang lebih baik, Anda juga tidak menghilangkan kemungkinan Anda menelan hormon seks yang terjadi secara alami di hewan ketika mereka dibunuh. Hormon seks progesteron, testosteron, dan estrogen semuanya terjadi secara alami pada hewan, apakah mereka diberi hormon buatan atau tidak - jadi ketika Anda memakan hewan-hewan itu, Anda juga memakan hormon.

7. Ini Dapat Membuat Anda Tahan Terhadap Antibiotik

Pabrik peternakan adalah tempat berkembang biak bagi bakteri resisten antibiotik, yang dikenal sebagai "supergerms." Di peternakan di seluruh Amerika, antibiotik yang kita andalkan untuk mengobati penyakit manusia sekarang digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan pada hewan dan untuk menjaga mereka tetap hidup dalam kondisi hidup yang mengerikan. akan membunuh mereka. Tak terhitung strain baru bakteri resisten antibiotik telah berkembang sebagai hasilnya.Sekitar 70 persen antibiotik yang digunakan di Amerika Serikat setiap tahun diberikan kepada hewan yang digunakan untuk makanan , yang berarti jika Anda makan daging, Anda berisiko lebih besar membuat diri Anda kebal antibiotik.Vancomycin, obat yang dikenal sebagai "pertahanan terakhir" dalam memerangi infeksi darah yang mematikan dan pneumonia yang disebabkan oleh bakteri staphylococcus, menjadi usang karena strain resisten telah berkembang pada hewan ternak yang diberi obat sebagai stimulan pertumbuhan.

8. Ini Meningkatkan Risiko Kematian Anda

Sebagian besar karena semua risiko kesehatan yang disebutkan di atas, pemakan daging tidak hidup selama vegetarian dan vegan. Menurut sebuah penelitian terhadap lebih dari 70.000 orang yang diterbitkan dalam jurnal JAMA Internal Medicine , vegetarian memiliki kemungkinan 12 persen lebih kecil untuk meninggal selama enam tahun periode tindak lanjut daripada rekan pemakan daging mereka.Pria vegetarian hidup rata-rata 83,3 tahun, dibandingkan dengan pria non-vegetarian, yang hidup rata-rata 73,8 tahun. Perempuan vegetarian hidup rata-rata 85,7 tahun, yang 6,1 tahun lebih lama daripada perempuan non-vegetarian, menurut Adventist Health Study-2. Jika Anda ingin pergi jauh, terlihat seperti memotong hewan adalah salah satu hal paling sederhana yang dapat Anda lakukan.Garis bawah? Salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk kesehatan Anda adalah makan lebih sedikit daging, atau hentikan sama sekali. Daripada berkontribusi terhadap kehancuran tubuh Anda, lingkungan , dan kehidupan hewan, Anda akan berada di sisi kesehatan, keberlanjutan, dan rasa hormat untuk semua makhluk hidup.